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在訂購冰塊時(shí)一定要注意冰塊的質(zhì)量。目前市場(chǎng)上銷售的冰塊有些采用河水制作,里面含有鹽水和其它工業(yè)原料,不衛(wèi)生,雜質(zhì)多;特別對(duì)直接入口的飲料易造成污染,引發(fā)胃腸;對(duì)水產(chǎn)類、肉類食品造成二次污染,影響保質(zhì)期,易造成食品安全隱患。而且還是速凍冰塊,融化時(shí)間短。而冷庫的冰塊是在零下18攝氏度的環(huán)境中生產(chǎn)出來的,與普通冰塊相比,去除了氣泡產(chǎn)生的乳白色和雜質(zhì),具有硬度強(qiáng),透明度高等特點(diǎn),同時(shí)由于其水分子結(jié)晶較大,并且分子之間沒有雜質(zhì),干凈、衛(wèi)生、制造時(shí)間長、融化速度緩慢。
大冰塊在冰類產(chǎn)品中外形尺寸是非常很大,并且與外界的接觸面積小,不化,適用于冰雕、冰塊儲(chǔ)存、海運(yùn)。塊冰可根據(jù)不同要求粉碎成各種形式的冰塊,粉碎后適用于所有用冰的場(chǎng)所。食用冰工廠,港口、碼頭制冰工廠,咖啡店、酒吧、賓館等用冰場(chǎng)所,超市、便利店、酒樓等商業(yè)領(lǐng)域,水產(chǎn)品及食用保鮮,物流保鮮,化工、混凝土工程。
以上是西安制冰廠介紹的關(guān)于降溫冰塊的內(nèi)容,希望能幫到您,所以為了我們及家人的身體健康,購買冰塊時(shí)請(qǐng)您謹(jǐn)慎選擇。