在我們的日常生活中，其實(shí)有很多的生活小常識(shí)，有的時(shí)候可以適當(dāng)運(yùn)用這些小常識(shí)，這能夠?yàn)槲覀兊纳顜?lái)很多的便利之處。我們都知道，當(dāng)溫度低于零攝氏度就會(huì)結(jié)冰，但是當(dāng)我們把冰塊放在冷水中，就會(huì)發(fā)現(xiàn)比放在開(kāi)水中融化更快，這是為什么？其實(shí)這與熱傳遞以及水的溫差有很大的關(guān)系，下面我們具體來(lái)解釋一下。

我們都知道，冰，冷水和開(kāi)水屬于三種溫度不同的形態(tài)，其中冰的溫度達(dá)到了零攝氏度一下，冷水就是我們平常使用的常溫水，而開(kāi)水的溫度就達(dá)到了一百攝氏度，所以在這三者當(dāng)中，三者之間存在著一個(gè)溫度差。在現(xiàn)實(shí)生活中我們把冰塊放到冷水中要比放在開(kāi)水中融化的更快，這其中有很多的原因。

首先，我們都知道，水中有熱傳遞的效果，熱傳遞就是通過(guò)物體不同程度的溫度，比如說(shuō)由高溫的物體傳遞給低溫的物體，但是開(kāi)水的溫度與冰的溫度兩者之間存在著一個(gè)很大的溫度差，這種方式會(huì)直接影響物體降溫的速度，所以就會(huì)出現(xiàn)以上這種情況。其次就是冰塊與冷水之間也有一個(gè)溫度差，但是這兩者之間的溫度差要比在開(kāi)水中的要小很多，這時(shí)候就可以通過(guò)這種方式使冰塊降溫。

然后，開(kāi)水中都會(huì)產(chǎn)生大量的水蒸氣，當(dāng)把冰塊放到開(kāi)水里面的時(shí)候，冰塊的外部就會(huì)出現(xiàn)一層水蒸氣，其實(shí)這一層蒸汽之間也是有一定的降溫效果的，但是這層水蒸氣會(huì)阻礙冰塊與開(kāi)水之間的熱量的傳遞，所以這就大大降低了冰塊在開(kāi)水中的降溫速度。通過(guò)以上的分析，相信大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題也有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，如果想要了解的更多，可以通過(guò)查找一些書(shū)籍來(lái)解決。